Foods

シューベルトとバナナ。

このところ、シューベルトのピアノ・ソナタを聴きだして、図書館で借りたものや別の演奏家のものと聴いてみたりしていましたが、シフが今年来日公演でシューベルトの晩年のソナタを休憩なしで演奏(もっと早く知っていれば・・・!)というのも知り、まとま…

チリとスープ

Chilli parlar 9と、FACTORYのごはん。食べたらまたがんばろう、と思えるチリやスープやパン。 雑誌見ていて、行ってみたいなというお店を気に留めることがほぼなくなった。雑誌には、表参道、銀座、中目黒、…見目美しい店内や料理や新奇性があったりするお…

あとあとかとか の ケーキ と レモンのケーキ

"あとあとかとか"は、ELLE a tableで紹介されてから気になっていたのですが、先日、友人へお誕生日のお祝いにと送る用途ができて、自宅用にも頼んでみました。 初夏の柑橘 ほんわかケーキ、と 檸檬ケーキほろほろ。 丁寧にカードに手書きのメッセージが添え…

Cafe ATABEY

偶然入るカフェが当たりだとその日ちょっと嬉しいものですね。 Cafe ATABEYに先日入ったのですが、ビジネス街の小さい空間ながらも居心地がよかったです。内神田なんて滅多に来ないので、チェーン店以外のいいカフェってあるものかな?と思っていただけに。 …

季節のいきおいをまるごと食べる

こぐれひでこさんの食事風景やコラムは、見て読んで愉しんでいますが、実際自分で料理するときに最近もっぱら参考にしているのが、高山なおみさんの本。おかずとご飯の本 - 高山なおみ 野菜だより - 高山なおみ帰宅してから作るにしても、気取りすぎず、しょ…

銀座よしひろ / 銀座ささもと

銀座ささもと 銀座よしひろ こう並べてみたものの、系列でも同じ料理ジャンルでもありません。 ただ、私とパートナーがたまたま・偶然・銀座の街で見つけてハシゴした 思い出深い、そして美味しいおみせです。 まず【銀座ささもと】から。 煮込みと串焼きの…

ハングリーキャタピラー

長野は飯綱高原にある山小屋風な建物のカフェ、 Cafe!Hungry Caterpillar。 ハングリーキャタピラーといえば「はらぺこあおむし」。 高原らしい夏の涼しい時に行くのもよし、 一滑りしてから行く冬もよし、 今のような心地よい秋や春もよし、 クラブサンドや…

よるのひるね

「夜の喫茶店 よるのひるね」(夜の午睡)というお店が阿佐ヶ谷にあります。 ラッキーなことに以前仕事で客先が阿佐ヶ谷だったので、 阿佐ヶ谷散策をしてました。 よるのひるね (夜のお菓子・うなぎパイのように、なぜか妖しくも気になる名前・・・・) 商…

Caf'e 香咲

外苑前のワタリウム美術館・On Sundaysの向かいの道沿いに 「Caf'e 香咲(かさ)」というカフェがあります。 ネルドリップで丁寧に淹れられたコーヒーに、手作りのケーキや スコーン。 以前行った時には丁度焼けたクッキーをいただくことが できました。 そ…